食べる、寝る、考える。

いろいろ観察、考察。

ケーキ

「米粉シフォン MELANGE〜メランジュ」なめらかでやさしくてあんしんの味【鹿児島市荒田】

TJ鹿児島のお米の特集にも掲載されていた、国産米粉100%のシフォンケーキ専門店 「MELANGE〜メランジュ」さん。 米粉のシフォンケーキってどんなのだろう?一度食べてみたい!と気になっていました。 タイヨー荒田店の向かい側、市電通り沿いを歩くと「M…

シフォンケーキ専門店「シフォンシフォン」口溶けさっくり、しっとり。天使のおやつ【鹿児島市荒田】

荒田公園の近く、住宅街の中に現われる緑に囲まれたお店「シフォンシフォン」 このあたりに「シフォンケーキの美味しいお店がある」と聞いて行ってみました。 緑に囲まれた素敵な外観 夜に撮影したのでちょっと暗くなっていますが、植物が周りにたくさん!か…