１２月２日にプレオープンした、鹿児島大学の稲盛記念館レストラン・カフェ
「ヴェジマルシェ'19」に行ってきました。
（ベジマルシェ、って読むと思ってた）
鹿児島大学法文学部前にある、白い建物。
外から見ると、駐車場にもあまり車が止まっておらず、まだオープンしていないのかな？と思っていたら、いつのまにか２階のレストランがオープンしていました。。
（１階のフードコートは２月にオープン予定とのこと）
「ヴェジマルシェ’19（Vege Marche'19）」
お昼は、大人１,９８０円、こども９８０円の９０分ランチバイキング形式の営業。
入り口は長い階段になっていて、両脇には稲盛和夫の書籍などが並んでいます。
書棚は壮観。こんな本棚のある家に住みたい。
まだ宣伝があまりされていないのか、入ってみると会議などで来ている大学関係者がちらほら。みんな複数名で座っているので、１人は入りづらい雰囲気です。入ったけど。
テーブルはすべて４人掛けで、１人で座るとちょっと落ち着きません。落ちついた、ホテルのレストランのような雰囲気。
椅子はとっても座り心地がいい。
１人の心細さに、写真もあまり撮れず。
白菜のクリームシチュー、ナスのミートグラタンが美味しかった。
料理は、鍋が２種類、温料理が１２～１３種類ほど、スープがコーン、ミネストローネ、カレーなど、野菜加工品が１０種類ほど、サラダ、鶏飯、雑穀飯、炊き込みご飯、白ご飯、本日のパン、ジュース６種、デザートなど・・・ちょっと種類が少なく感じたけれど、まだプレオープンだからでしょうか。
ケーキは、種類が多く、すべてひと口サイズ。いろいろ食べたい女子には嬉しい。
このお皿以外にも、ミルクレープ、ロールケーキ、パウンド、ガトーショコラ、プチシューなど、デザートの種類は豊富。このケーキ類も、ほとんどこちらで作っているとのこと。
デザートのおススメは、チーズプリン。とてもおいしくて２個食べてしまった・・・
「ヴェジマルシェ」と名がついているだけあって、全般的に野菜料理が多めです。たくさん食べてもヘルシーな印象。今後、お肉料理や魚料理も増えていくのでしょうか？
まだプレオープンということなので、料理も変わっていくと思います。楽しみですね。
（ヴェジマルシェは、ホテルのレストラン風ですが、「KUWAHARA館」がHPでこちらのオープン告知を出していました。もしかしたらKUWAHARA館さんが入っているのかも）
【「ヴェジマルシェ'19」（Vege Marche'19）】
住所 ：鹿児島市郡元1-21-30稲盛記念館2F
電話 ：099-296-7704
時間 ：昼 11:00～15:00（入店14:00まで）
夜 18:00～21:00（30人以上の貸切のみ）
駐車場：あり
その他：決済は現金のみ、６名～個室の利用可（２日前の事前予約・コース料理のみ）
HP
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